高粱酒存放几年最好?
玻璃瓶装的保质期有2年、3年，一般不超过4年；瓷瓶、瓦瓶装的保质期较长，有3年、5年、多数不超过12年。高梁属白酒，放越久会更好，也更有价值。但得注意保存状况，有蒸发就得喝掉。 如果是质量比较好的高粱酒，在密封的情况下，存放10年以上是没有任何问题的。质量较差的白酒，经长时间存放，酒质虽会有所改善，但存放的意义不大。
高粱酒存放几年最好?
以我们自己酿酒的经验来看,一般高粱酒贮藏个五年到八年,基本口感就能达到最佳了,时间更长也能少许增加口感。
甜高粱怎么保存?
将甜高粱均匀地装填于青贮窖，同时进行压实。装填完成后立即用塑料膜封窖，再用沙袋或轮胎等重物均匀压住塑料膜，防止空气和雨水进入窖内。
下雪后高粱怎么储存?
干燥除杂：新收获的高粱，具有水分大、杂质多的特点，在征购中要做到分水分、分等级入仓，对于不符合安全储藏的高粱必须适时晾晒，使水分降到安全标准以内，如温度为5℃—10℃，相对安全水分应在18%以下和17%以下。 低温密闭：高粱的特性是适于低温储藏，因此，应充分利用寒冬季节降温后密闭保管。
